El 14 de febrero, conocido en diversos países como el Día de San Valentín o el Día del Amor y la Amistad, más allá de ser una fecha dedicada a expresar sentimientos de amor y cariño, se ha consolidado como un importante motor económico, impulsando el crecimiento de diversos sectores desde el sector restaurantero hasta el comercio de artículos de temporada. En México, se estima que en 2025 la derrama económica alcanzará los 2,068 millones de pesos.
Los principales sectores beneficiados

Según la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), se estima que en 2025 la derrama económica en México por el Día de San Valentín alcanzará los 2,068 millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 3.6% respecto a 2024.
Este incremento beneficiará directamente a múltiples sectores comerciales y de servicios, especialmente aquellos con una alta demanda durante esta fecha. Entre los rubros más favorecidos destacan:
- Restaurantes y servicios de preparación: 881.4 millones
- Alojamiento temporal (Hoteles, moteles y cabañas): 546.25 millones
- Compras en tiendas departamentales : 284.7 millones
- Otros sectores (Comercio de artículos de temporada, centros nocturnos, cafeterías, bares y venta de plantas de ornato): 186.5 millones
Tipo de empresas beneficiadas
Manola Zabalza Aldama, titular de la SEDECO destaco que aproximadamente 75,836 negocios se verán beneficiados directamente.
De acuerdo a el tipo de empresa: 70,664 son microempresas, 4,135 son pequeñas empresas, 692 son medianas empresas y 345 son grandes empresas.

Los giros comerciales con mayor demanda incluyen restaurantes, hoteles, discotecas, bares, centros nocturnos, florerías, joyerías, tiendas departamentales, cines, teatros y dulcerías.
Flores: Producción Nacional de Flores para el 14 de Febrero
Las flores son un elemento esencial de esta celebración, y la industria floricultora mexicana ha respondido con un incremento en la producción de especies ornamentales clave.
En 2022 de acuerdo a la Secretaria de Agricultura las flores mas producidas fueron :
- Rosa: 9.8 millones de gruesas
- Crisantemo: 11 millones de gruesas
- Gladiola: 5.3 millones de gruesas
- Gerbera: 1.3 millones de gruesas
Los principales estados productores fueron:
Rosa: Estado de México (78%), Puebla (7.2%), Morelos (7.0%)
Crisantemo: Estado de México (93.8%), Puebla (4.8%)
Gladiola: Puebla (44.9%), Estado de México (30.4%), Morelos (13.3%)
Gerbera: Estado de México (100%)
El Estado de México ha destacado como el principal productor de flores, lo que refleja la importancia del sector en la economía nacional.
El incremento en la producción de flores refleja la importancia del sector en la economía nacional. La floricultura genera empleo, fortalece los mercados locales y promueve el consumo de productos nacionales.
¿Cuál es tu flor favorita para regalar en San Valentín?
El Día de San Valentín no solo representa una celebración de amor y amistad, sino que también es un motor económico clave en México. Desde restaurantes y hoteles hasta florerías y tiendas departamentales, miles de negocios se benefician de este aumento en el consumo.
Con una derrama económica proyectada de 2,068 millones de pesos, esta fecha impulsa el crecimiento de diferentes sectores, especialmente aquellos dedicados al comercio y la hospitalidad. Además, el auge de la floricultura confirma que las tradiciones siguen vivas y en constante evolución.
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